Donnerstag 19. Januar
Die französische Ölmühle Bio Planete von Judith Moog stellt sich vor.
Internationale Olivenölverkostung
Portugal - Spanien - Italien - Griechenland - Tunesien
Aus der Cross-Over Küche bei uns zum Probieren "Kürbiskernöl mit Vanilleeis
Wissen Sie wie die Berber eigentlich frühstücken?
Entdecken Sie das Geschmacksgeheimnis des Arganöl

Freitag 6. Januar:
Rund um die Aroniabeere
Wissenswertes und Köstliches
von 10 Uhr bis 18 Uhr ist Herr Daniel Lubitz
von der Firma Aronia Original anwesend

Die erbsengroßen, schwarzen, häufig wachsartig überzogenen Früchte, die ab Ende August bis Oktober geerntet werden können, schmecken süß-säuerlich-herb. Wenn man dazu kommt, dass die Vögel noch Beeren übrig lassen, kann man Ende September herrlich reife Aroniabeeren ernten. Aufgrund des hohen Flavonoid-, Folsäure, Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalts zählte die Aronia in Polen und Russland zu den Heilpflanzen.

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